Le blanc bientôt autorisé à tous les côtes-du-rhône villages avec nom de village

Soutenus par le syndicat des côtes-du-rhône, 11 côtes-du-rhône villages avec nom de village demandent conjointement auprès de l’Inao l’inscription du blanc dans leurs cahiers des charges. L’ensemble des 21 côtes-du-rhône villages avec nom de village pourrait ainsi revendiquer cette couleur. Début décembre, une commission d’enquête de l’Inao s’est rendue dans le vignoble rhodanien. Bernard Farges, membre du comité national de l’institut, président du CIVB et du CNIV, soutient le projet. La démarche vise à valider la récolte 2026. Les côtes-du-rhône villages comptent aujourd’hui 240 ha plantés en cépages blancs, dont 150 ha pour ceux avec nom de village, soit 3% de la production.

Auteur : Emmanuel Brugvin

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