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Les bonnes nouvelles du Concours du Meilleur Caviste de France

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5 mai 2026 | Actualités de la profession

Le concours vise à donner de la visibilité à la profession au travers des cavistes qui y participent. Cette compétition biennale débutera par une phase de présélection en ligne des candidats, qui aura lieu le lundi 18 mai. À l’issue de celle-ci, les 40 meilleurs...
Les Spiritueux de l’Année : le choix des cavistes

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16 février 2026 | Actualités de la profession

Suite aux votes des cavistes, Cavistes & Co a remis les trophées Spiritueux de l’Année sur Wine Paris lors d’une cérémonie suivie d’un cocktail. Découvrez les lauréats des 11 catégories et des 2 prix spéciaux : CATÉGORIE WHISKY INTERNATIONALTOGOUCHI RUM CASK...
Les Verres Complices, la caviste « avec et sans alcool » de Boulogne-Billancourt

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9 février 2026 | Actualités de la profession

Une cave « avec et sans alcool » : c’est ainsi que se présente Les Verres Complices, une adresse fondée par Julie Pierre à Boulogne-Billancourt (92), au 26 boulevard Jean Jaurès, qui revendique être « le premier caviste d’Île-de-France mettant sur un pied d’égalité...
Le SCP et la Mutuelle Médicis dévoilent le Prix de la reconversion Médicis 2026

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2 février 2026 | Actualités de la profession

Face aux mutations économiques, sociales et territoriales, la reconversion professionnelle est devenue un levier stratégique pour préserver la vitalité du commerce de proximité et de l’artisanat local. C’est dans ce contexte que la Mutuelle Médicis, groupe Malakoff...
Pierre Poulain ouvre une troisième cave à Rennes

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2 janvier 2026 | Actualités de la profession

En juin 2023, Pierre Poulain ouvrait le Cellier des Lices, à Rennes, avant de reprendre, quelques mois plus tard, le Cellier Saint-Germain, la plus ancienne cave de la ville. Fin octobre, l’ancien sommelier du Plaza Athénée, qui a également travaillé au sein des...
Cave du Val d’Or a ouvert sa 20e adresse à Reims Cormontreuil

Cave du Val d’Or a ouvert sa 20e adresse à Reims Cormontreuil

19 décembre 2025 | Actualités de la profession

Cave du Val d’Or, propriété du groupe familial Picard Vins & Spiritueux, implantée en région Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne, Moselle et dans l’Aube, a ouvert sa 20e adresse à Reims Cormontreuil (51) en septembre dernier. Fidèle à la stratégie de l’enseigne,...
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    Créé en 2014 par le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP), le Concours du Meilleur Caviste de France est organisé pour les 3 prochaines éditions (2026, 2028 et 2030) par le magazine Cavistes & Co.

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