À l’occasion de l’épisode de canicule exceptionnelle touchant le département des Landes, un arrêté préfectoral publié le 20 juin 2026 a, en raison d’une erreur rédactionnelle, conduit à une interdiction générale de la vente d’alcool, impactant directement de nombreux commerces de proximité. Plusieurs établissements avaient d’ailleurs immédiatement appliqué cette mesure, pensant agir en conformité avec la réglementation. Le Syndicat des cavistes professionnels (SCP) a pleinement joué son rôle de défense de la profession. « Nous sommes des professionnels responsables et pleinement conscients des enjeux de santé publique. Toutefois, nous avons rapidement alerté les services de l’État sur les conséquences disproportionnées qu’une telle rédaction pouvait avoir pour les cavistes et l’ensemble des commerces pratiquant la vente à emporter, dont l’activité est distincte des problématiques de consommation immédiate sur la voie publique. Nous saluons la réactivité des services préfectoraux et la qualité du dialogue engagé, qui ont permis de faire évoluer favorablement la situation et de corriger cette erreur. Cet épisode rappelle l’importance d’une concertation étroite entre les pouvoirs publics et les représentants professionnels afin de concilier efficacement les impératifs de sécurité publique et la préservation des activités économiques de proximité. »
Auteur : Thomas Gueller