Les actualités
Toutes les actualités du marché, mais aussi des partenaires et organisateurs du concours du Meilleur Caviste de France.
L’enseigne La Vignery a ouvert sa 24e cave en mars à Villabé, sa troisième dans l’Essonne. Un précédent magasin avait ouvert dans cette ville en 2019, mais avait fermé pendant la pandémie de Covid. Celui-ci s’installe dans une autre zone commerciale,...
La marque Devaux propose une édition spéciale 180 ans de son emblématique cuvée D, en magnum uniquement (PVC : 96,50 €). L’anniversaire est également célébré avec la cuvée Distinction 2000, toujours en magnum (PVC : 195 € ou 240 € en caisse en bois). Par ailleurs,...
En redressement judiciaire suite au décès d’Evelyne de Pontbriand fin 2024, le domaine du Closel à Savennières a été cédé à Ivan Massonnat par le tribunal judiciaire d’Angers. Propriétaire du Domaine Belargus en Anjou et du Domaine de Beauséjour en AOC chinon, le...
Selon l’institut d’études Circana, le chiffre d’affaires des cavistes et caves à bières n’a baissé que de 0,6% en 2025, après un recul de 3,9% en 2024. En cumul annuel mobile à fin mars 2026, le CA des revendeurs professionnels aurait même progressé de 1,64%. Ces...
La Maison du Whisky enrichit son offre de whiskies asiatiques avec le lancement sur le marché français, dans le réseau traditionnel, des single malts sud-coréens Ki One et des single malts chinois Laizhou. Fondée en 2020 au nord-est de Séoul, Ki One est la première...
Le concours vise à donner de la visibilité à la profession au travers des cavistes qui y participent. Cette compétition biennale débutera par une phase de présélection en ligne des candidats, qui aura lieu le lundi 18 mai. À l’issue de celle-ci, les 40 meilleurs...
Sophia Gilmour, analyste de marché de la plate-forme d’échange de vins fins Liv‑ex, dévoile son analyse en amont de la campagne primeur des grands bordeaux. Même si la campagne primeur des bordeaux demeure l’événement annuel le plus suivi et le plus structurant du...
Numéro 2 mondial du bouchon en liège, Diam Bouchage modernise ses lignes d’emballage, dans le cadre de son plan de modernisation industrielle à horizon 2030, dans le but de renforcer la compétitivité de son site industriel français par la qualité, la réactivité et de...
La 8e édition de La Maison se tiendra le lundi 13 avril 2026 au 76 Faubourg (Paris 8e), écrin historique de 1 000 m2 au cœur de Paris. Véritable temps fort annuel pour les cavistes, bartenders, restaurateurs, distributeurs et prescripteurs, l’événement s’impose comme...